Рацион туриста, а особенно походника-одиночки, во многом обусловлен пищевыми привычками и уровнем подготовки конкретного человека. Есть те, кто не ест по несколько дней, иным достаточно 200-300 граммов мюсли или круп. Водные и комбинированные походы дают возможность меньше думать о лёгкости и компактности продуктовой раскладки. Конечно, есть и другая крайность, но с реальным пешим туризмом она малосовместима: набрать побольше, унести подальше и там всё съесть. Сегодня рассмотрим мой подход к питанию в одном из самых требовательных к весу снаряжения типе похода: одиночный, пеший, более недели, в гористой местности.